Dujinių viryklių transportavimas
Nors šiais laikais gana populiaru buitinę techniką pirkti internetu, svarbu žinoti, kaip ją saugiai transportuoti iki savo namų. Nepriklausomai nuo pirkimo vietos, tinkamas transportavimas yra būtinas, ypač jei viryklė yra sugedusi ir reikalingas dujinių viryklių remontas.
Pasiruošimas transportavimui
Pirmiausia reikalingos priemonės tinkamam įrangos pritvirtinimui. Nuspręskite, ar viryklė bus transportuojama bagažinėje, ar verta nuomotis priekabą. Tvirtinimui būtinai naudokite specialiai tam skirtas priemones. Jeigu viryklė sugedo, jai reikia skirti dar daugiau dėmesio transportavimo metu. Tokiu atveju tvirtindami kelis kartus patikrinkite, ar viskas tikrai laikosi labai stabiliai. Pervežimo metu gali pasitaikyti neplanuotų duobių ir staigių vairo sukimų, todėl dujinė turi saugiai išlikti savo vietoje.
Alternatyva transportavimui
Nepamirškite, kad Vilniuje yra ne vienas centras, kuriame dirbantys meistrai gali atvykti iki Jūsų namų. Tokiu atveju neteks dujinės niekur transportuoti. Meistrai pasirūpins dujinės viryklės taisymu, kuris prikels net ir seną techniką naujam gyvenimui.
Dujinių viryklių įtaka sveikatai ir aplinkai
Jei vis dar naudojate dujinę viryklę, būtina žinoti, kaip galite apsaugoti savo namus ir pagerinti namų oro kokybę.
Dujinės viryklės ir vaikų astma
Maisto gaminimas dujinėse viryklėse yra sietinas su azoto dioksidu ir kitomis medžiagomis, kurios yra žinomos kaip plaučius dirginančios medžiagos. Itin daug vaikystės astmos atvejų siejamos su azoto dioksido tarša. Tyrimai rodo, jog vaikai, gyvenantys namuose, kuriuose yra dujinė viryklė, turi net 42 proc. didesnę riziką astmos išsivystymui.
Dujinės viryklės skleidžia dujas visada
Tyrimai parodė, jog dujinės viryklės dujas skleidžia net tada, kai yra išjungtos. Šie dujų nuotekiai sudaro net 76 proc. viso metano dujų kiekio. Tiek metanas, tiek azoto dioksidas didina oro taršą, formuoja ozono sluoksnį ir smogą. Metanas taip pat itin didina šiltnamio efektą, blogina klimato kaitos situaciją.
Toksiški chemikalai
Tyrimuose taip pat pastebėta, jog dujinė įranga didina toksiškų chemikalų kiekį namuose. Tokios medžiagos, kaip benzenas, heksenas, toluenas didina astmos, vėžio ir kitų ligų riziką.
Kaip apsaugoti namus?
- Vėdinkite patalpas: atidarykite langus, kai gaminate. Naudokite vėdintuvus, kurie išstumia namų orą į lauką.
- Naudokite oro valytuvus: nors šie prietaisai nepašalina visų taršos dalelių, tačiau gali itin pagerinti oro kokybę. Išsirinkite tokį valytuvą, kuris yra galingas, pritaikytas jūsų kambario dydžiui.
Dujinių viryklių saugus naudojimas ir liepsnos spalva
Svarbu atkreipti dėmesį į dujinės viryklės liepsnos spalvą, nes tai gali signalizuoti apie galimus gedimus ar pavojų.
Mėlyna ar oranžinė liepsna?
Žinutė socialiniuose tinkluose teigia, kad jei liepsna mėlyna, viskas gerai - dujos gerai sumaišomos, o liepsnos temperatūra yra 1500 - 1700 laipsnių. Tačiau, kvalifikuoto inžinieriaus, rašančio apie namų buities prietaisus, įkurtoje svetainėje „Appliance Analysts“ atsakoma į klausimą, kodėl dujinėje viryklėje kartais gali pasirodyti oranžinė ar raudona liepsna. Straipsnyje nurodoma, kad "tinkamas gamtinių dujų ir deguonies mišinys sukuria šnypščiančią mėlyną liepsną, todėl mėlyna spalva rodo tinkamą viryklės veikimą."
Ką reiškia oranžinė ar raudona liepsna?
Priešingai nei teigiama socialiniuose tinkluose, oranžinė ar raudona liepsna nurodo ne tai, kad tiekiamose dujose yra per daug deguonies, o tai, kad deguonies yra per mažai, todėl įvyksta nepilnas degimas. Nepilno degimo metu į aplinką išskiriamas didelis anglies monoksido (CO) kiekis, kuris gali sukelti sunkų apsinuodijimą. Išaugus gamtinių dujų kainai gyventojams socialiniuose tinkluose dalinamasi žinute, kaip reikėtų atskirti kokybiškas dujas nuo nekokybiškų. Šalia žinutės pridedama nuotrauka, susidedanti iš dviejų atvaizdų. Viename jų vaizduojama mėlyna liepsna deganti dujinė viryklė, o kitame - tos pačios viryklės vaizdas, bet jame matoma raudonai oranžinė liepsna.
Priežastys ir sprendimai
Priežasčių, kodėl viryklė skleidžia raudoną ar oranžinę liepsną, gali būti kelios:
- Nešvarūs degikliai: Pastebėjus oranžinę ar raudona viryklės liepsną, pirmiausia reikėtų išvalyti viryklės degiklius, įsitikinti, kad aplink juos nėra dulkių, pridegusių suodžių ar kitų nešvarumų. Jei viryklės degikliai yra nešvarūs, nešvarumai gali trukdyti prasiveržti oro srovei, dėl ko ir įvyksta nepilnas degimas.
- Prastas vėdinimas: Jei nuvalius viryklę problema išlieka, pravartu įsitikinti, ar virtuvės patalpa yra gerai vėdinama, nes menkas deguonies srautas patalpoje gali lemti tai, kad pilnam degimui įvykti neužteks deguonies.
- Per didelė drėgmė: Kitos priežastys, kodėl dujinė viryklė gali imti skleisti neįprastos spalvos liepsną, gali būti per didelė drėgmė, ypač jei patalpoje, kurioje yra viryklė, veikia oro drėkintuvas (geltona liepsna). Tokiu atveju verčiau oro drėkintuvą pernešti į kitą patalpą.
Bet kokiu atveju, pastebėjus oranžinę ar raudoną dujinės viryklės liepsną jokiu būdu negalima į tai numoti ranka, manant, kad į namus tiesiog tiekiamos menkesnės kokybės dujos. Tai yra saugumo ženklas, kurį reikia spręsti nedelsiant.
Dujinių viryklių naudojimo pavojai sunkvežimiuose
Dujinių viryklių naudojimas ribotoje erdvėje, pavyzdžiui, sunkvežimio kabinoje, gali būti itin pavojingas.
Nelaimė Ducherow degalinėje
Ducherow degalinėje (Meklenburge-Pomeranijoje Vokietijoje) įvyko nelaimė. Sunkvežimis užsiliepsnojo greičiausiai tuo metu, kai vairuotojas naudojosi turistine dujine virykle. Gaisras kilo apie 16.35 val. BFT Ducherow degalinėje stovėjusiame lenkiškos transporto įmonės sunkvežimyje. Šalia stovėjusiame sunkvežimyje ilsėjęsis 50-metis ukrainietis atskubėjo gelbėti sužalotą vyrą. Vairuotojas iš Ukrainos nesunkiai sužeistas, tačiau lietuvis pateko į ligoninę, rašoma Vokietijos policijos pranešime. Nuostoliai buvo įvertinti maždaug 150 tūkst. eurų. Anklamo kriminalinė policija tiria gaisrą. Įrodymai rodo, kad gaisras galėjo kilti dėl dujinės viryklės. Vairuotojas gamino kabinoje maistą, pranešė Vokietijos pareigūnai. Šis incidentas pabrėžia didelį pavojų, kylantį dėl dujinių viryklių naudojimo transporto priemonėse.
Pramoninės dujinės viryklės
Pramoninės viryklės paieška viešojo maitinimo sektoriuje yra atsakingas procesas. Pasirinkus tinkamą įrenginį, patiekalų gamyba taps spartesnė bei kokybiškesnė, o tai reiškia, kad greičiau sulauksite verslo investicijų grąžos.
Privalumai ir trūkumai
Dujinės viryklės - lengviausiai suprantami ir valdomi įrenginiai. Tereikia pasukti rankenėlę, liepsna užsidega - ir galima gaminti, o išjungus procesas akimirksniu sustoja. Nereikia laukti, kol virimo elementas įkais arba atvės. Visgi reikėtų turėti omenyje, kad degiklio zona aplink liepsną atšals ne iš karto. Viryklės darbui reikalingos sąnaudos - gamtinės dujos - yra tikrai nebrangus kuro šaltinis. Tiesa, tenka atsižvelgti į jau esamus dujų įvadus, o tai sudaro svarią virtuvės įrengimo investicijų dalį. Funkcionalumas - svarbiausias rodiklis, kurį patvirtina daugelis geriausių pasaulio šefų.
Dujinės viryklės prieš indukcines kaitlentes
Nors dujinės viryklės yra populiarios, verta apsvarstyti alternatyvas, tokias kaip indukcinės kaitlentės.
Indukcinio kaitinimo principas
Indukcinio kaitinimo režimo pagrindas - elektromagnetinė jėga, susidaranti tarp kaitlentės paviršiaus ir padėto indo. Kaitlentėse įmontuotos indukcinės ritės generuoja šilumą tik ten, kur jutikliai fiksuoja indo dugną. Kai įkaista ne visas paviršius, o tik indas su gaminamu patiekalu, maistas paruošiamas itin greitai. Pavyzdžiui, 6 puodelius vandens indukcinė kaitlentė užvirina vos per 3 min., o dujinė viryklė - per 8 min.
Funkcionalumas ir mitai
Funkcionalios indukcinės viryklės pasižymi technologiniais sprendimais, kurie palengvina maisto produktų gamybą ir leidžia užprogramuoti kelis gaminimo, norimos temperatūros ir laiko režimus. Apie indukcines kaitlentes sklando ne vienas mitas. Realybė: indukcinėms kaitlentėms skirti indai neturi būti brangūs. Nuo įprastų jie skiriasi feromagnetiniu dugnu, kuris veikia kaip magnetas.
tags: #dujines #virykles #vairuotojams