Vynas yra nepakeičiama daugelio svarbių progų dalis. Vyno butelio dydis, forma ir spalva gali turėti įtakos vyno laikymui, pateikimui ir rinkodarai.
Vyno butelių gamybos procesas
„Roetell“ stiklinių butelių gamybos įmonėje sumontuota aukščiausios klasės įranga, kurią valdo aukštos kvalifikacijos technikai. Pagrindinis privalumas, kai namuose sandėliuojamas didžiulis kiekis formų, yra lankstumas, leidžiantis greitai reaguoti į rinką ir sumažinti sąnaudas gaminant mažais kiekiais.
Žaliavos ir stiklo tipai
Žaliavos, kurias daugiausia naudojame stiklo butelių gamyboje, yra smėlis, sodos pelenai, kalkakmenis ir nuolaužos. Šios medžiagos sumaišomos tam tikru santykiu, kad būtų pagamintas natrio kalkinis stiklas. Tačiau kitų tipų stikliniams buteliams gali prireikti papildomų duomenų.
Formavimo metodai
Presavimo ir pūtimo metodas apima ir stūmoklio, ir oro naudojimą buteliams formuoti. Kai išlydytas gabalėlis patenka į atskirą sekciją, stūmoklis jį stumia, kad tilptų į formą. Šis veiksmas apibrėžia jį į paruošinį, kuris vėliau perkeliamas į pūtimo formą. Ten jis vėl pašildomas ir pučiamas oru, kol įgauna tinkamą formą.
Stiklinių butelių gamybos procesas (atnaujintas 2021 m.) – „Roetell“
Paviršiaus apdorojimas
Paviršiaus apdorojimas atliekamas stiklinių butelių išorėje, kai jie baigti. Jie gali būti naudojami dekoravimui, ženklinimui ir netgi apsaugai nuo trinties.
Vyno butelių tipai ir savybės
Standartiniai butelių dydžiai
Dažniausia vyno butelio talpa yra 750 ml, kuri laikoma standartiniu nejudančių vynų dydžiu. Kiti įprasti dydžiai apima:
- 187,5 ml (suskaldyta arba pony)
- 375 ml (pusė buteliuko)
- 1,5 litro (magnum)
- 3 litrai (dvigubas magnum arba jeroboamas)
- 4,5 litro (rehoboamas)
- 6 litrai (metuzalas arba imperinis)
- 9 litrai (salmanazaras)
- 12 litrų (baltazaras)
Didesnio formato buteliai dažnai naudojami vynams, skirtiems ilgalaikiam brandinimui, nes jų paviršiaus ploto ir tūrio santykis yra mažesnis, o tai reiškia mažesnį deguonies poveikį vyno vienetui.
Populiariausios butelių formos
- Bordo butelis: Tai klasikinė forma tiesiais šonais ir plačiais pečiais, o apačioje - giliai įdubusiu puntu. Jis dažniausiai naudojamas raudoniesiems vynams iš Bordo regiono, taip pat portveinui ir cheresui.
- Burgundijos butelis: Burgundijos buteliukas turi apvalesnį korpusą ir siauresnius pečius, palyginti su Bordo buteliuku. Dažniausiai naudojamas Pinot Noir, Chardonnay, Syrah ir Grenache vynams.
- Reino butelis: Taip pat žinomas kaip Hock arba Mosel butelis, jis yra aukštas ir lieknas, be pečių ir beveik plokščiu dugnu.
- Šampano butelis: Šampano buteliai sukurti taip, kad atlaikytų aukštą putojančių vynų slėgį (iki septynių slėgio atmosferų). Jie turi storas sienas, siaurus pečius ir gilų įdubimą.
Netradicinės butelių formos
Kai kurios vyno daryklos naudoja netradicines formas, kad išsiskirtų, pavyzdžiui, „Mateus“ butelį, primenantį Portugalijos armijos valgyklą, arba plataus kakliuko „JP Chenet“ butelį.
Butelių spalvos reikšmė
- Žalia: Žalia yra viena iš labiausiai paplitusių vyno butelių spalvų. Bordo raudonieji vynai dažnai būna žaliuose ar tamsiai žaliuose buteliuose, o sausieji baltieji Bordo vynai gali būti šviesesniuose žaliuose buteliuose.
- Gintaras: Baltiesiems vynams, ypač iš Reino regiono, kartais naudojami gintaro spalvos buteliai.
- Skaidrus: Skaidraus stiklo butelis vyno išpilstymui, pavyzdžiui, 0,75 L talpos buteliai, supakuoti dėžėse po 30 vnt. Šiems buteliams tinka kamščiai, kurių storis nuo 22 iki 24 mm. Termokapsulės, kurių viršutinis skersmuo 31 mm, taip pat tinka.
Specializuoti buteliai ir reikmenys
Parduodami vintažiniai 20 ltr. stiklainiai, pagaminti Sovietiniais 1971 metais, jų kaina 25 eur už vienetą. Taip pat galima rasti 2,5 litro talpos stiklinių butelių su užsukamu kamščiu, kurie yra labai geros būklės ir be defektų. Rytų Prūsijos buteliai taip pat yra parduodami. Yra ir įdomių butelių dizainų, tokių kaip motociklo formos viskio dekanteriai ir grafinai, kurių kaina svyruoja nuo 17.1 € iki 50 €.
Papildomai siūlomi ąžuoliniai sudėtingesnio tekinimo turėklų stulpeliai (57x57mm, 88cm), 13 vnt. už 180 €. Taip pat galima įsigyti keraminį servizą arbatai, kuris yra geros būklės ir apima arbatinuką bei keturis puodelius, kaina 12 € (1960 m.). Sifoninio butelio vieneto kaina yra 8 €.