Restorano „Rene“ uždarymas ir iššūkiai smulkiajam verslui Lietuvoje

Garsus restoranų ir barų bendraturtis Kristupas Baublys ketvirtadienį paskelbė apie sostinės restorano „Rene“ uždarymą. Restoranui šiemet būtų suėję 15 metų. Šis sprendimas atskleidžia sunkumus, su kuriais susiduria smulkusis verslas Lietuvoje, ypač maitinimo sektoriuje, susidūręs su COVID-19 pandemijos pasekmėmis, energetikos krize ir valstybės institucijų požiūriu.

Pagrindinės „Rene“ uždarymo priežastys

Kristupas Baublys, kalbėdamas su „Delfi“ ir „Žmonės.lt“, įvardijo konkrečias „Rene“ uždarymo priežastis. Anot jo, pagrindinė priežastis - Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) nenoras atsižvelgti į smulkiojo verslo galimybes išmokėti dėl COVID-19 pandemijos susidariusias skolas.

Valstybinių institucijų požiūris ir finansiniai įsipareigojimai

• VMI skolos išieškojimas: „Buvome pilietiški per abu kovidus ir, kaip valstybė prašė, neatleidinėjome darbuotojų“, - teigia K. Baublys. Tačiau, skirtingai nei „Sodra“, kuri išdėliojo įsiskolinimus iki 2024 metų (santykines nedideles sumas), VMI atidėjo mokesčius tik iki šių metų pabaigos, o susidariusios sumos yra „įspūdingos“ ir „absoliučiai žlugdančios smulkųjį verslą“.
• „Rene“ finansinė našta: Tokiam mažam restoranui, kaip „Rene“, VMI nuskaičiuoja beveik 7 tūkst. eurų nuo sąskaitos kas mėnesį. „Net mūsų geriausiais gyvavimo laikais tokia suma būtų tarsi peilis žemiau juostos, o šiais laikais, kai turizmas neatsigavo, o po kovido prasidėjo karas, plius dar energetikos krizė, tiesiog tai yra nepakeliami kaštai“, - paaiškina K. Baublys.
• Kitos K. Baublio valdomos įmonės: K. Baublys taip pat yra barų „In Vino“ (Vilnius, Nida) ir „Portobello“ (Vilnius) bendraturtis. Šios vietos yra žymiai didesnės, todėl VMI kas mėnesį „užrakina“ virš 12 tūkst. eurų. „Net vasarą, kai kiemas pilnas svečių, mums tai yra didžiulės sumos, beveik visas atlyginimų fondas“, - sako verslininkas.
• Atjungta elektra: Barui „In Vino“ už vieną mėnesį, kai sąskaita už elektrą išaugo nuo 1 tūkst. iki 4 tūkst. eurų, nesusimokėjus porą dienų, buvo atjungta elektra. „Kaip baras uždirbs pinigus, jeigu elektrą atjungėte, tai kur logika?‟ - retoriškai klausia K. Baublys.

Pasak K. Baublio, „bankai taip grubiai ir žiauriai nesielgia, kaip valstybė su savo smulkiaisiais verslais“. Jis teigia, kad VMI ignoruoja argumentus, jog apyvartos per mažos tokiems mokesčiams sumokėti, ir sako: „Jūs dirbate, galite leisti sau susimokėti“. Kai žaidimas yra „į vienus vartus ir valstybė mūsų negirdi, tai tikrai skauda“, - atvirauja verslininkas.

Bandymas parduoti verslą ir darbuotojų perkėlimas

Supratęs susidariusią situacijos sunkumą, K. Baublys ėmėsi ieškoti pirkėjo restoranui „Rene“. Apie tai jis skelbė ir socialiniame tinkle.

• Pasiūlymas investuotojams: K. Baublys feisbuke rašė: „Reikalas paprastas: ant stalo - 100 proc. įmonės valdymo balsų. Gal jums būtų įdomu turėti savo restoraną? Vienok, „Rene‟ įdirbis rimtas, vardas geras, koncepcija bei meniu veikia, papildomų investicijų iš esmės nereikia. Reikia naujos energijos, naujų norų ir tikslų, naujos ugnelės‟.
• Pardavimo perspektyvos: „Delfi“ jis sakė, kad tikėtis lengvo pardavimo sunkoka, nes „laikai tokie, kad į šitą verslą išvis nelabai nori nei rankų kišti, nei tuo labiau pinigų“.
• Darbuotojų išsaugojimas: K. Baublys stengėsi išlaikyti darbuotojus, nesinorėjo atsisakyti aukštos kvalifikacijos žmonių. „Didžioji dauguma iš tų 14 asmenų ir asmenybių, aukšto lygio profesionalų bus įdarbinti kitose vietose pas mus. Nes su tokio lygio darbuotojais taip tiesiog atsisveikinti nesinorėjo‟, - pasakojo „Rene‟ sumanytojas.

Nors po viešo paskelbimo sulaukta daug nuoširdžių laiškų, rimtai susidomėjusių tapti bendraturčiais nebuvo. Turima keli interesantai nupirkti įrengtą restoraną, bet „greičiausiai tai nebebus „Rene‟. O „Rene‟ lauks savo ateities, gal dar išdygs kur nors kitur, nesudėkim visai ginklų‟, - teigia K. Baublys.

Įspėjimai dėl turizmo Vilniuje ir maitinimo sektoriaus ateities

K. Baublys pabrėžia, kad maitinimo sektoriaus sunkumai gali turėti platesnių pasekmių, ypač turizmui Vilniuje.

• PVM lengvatos svarba: Diskusijose dėl PVM lengvatos terminų maitinimo paslaugų verslui, K. Baublys teigia, kad „kiekvienas mažas padėjimas, - ne apsimestinis, kaip su mokesčių atidėjimais, kur „atidėsim, atidėsim‟, o dabar užsmaugia visiškai, - o tikras padėjimas, kaip PVM lengvata, tai, be jokios abejonės, šitam verslui kiekvienas mažas dalykėlis padeda.“
• „Sniego gniūžtės“ efektas: K. Baublys perspėja, kad situacija su „Rene“ gali būti tik pradžia. „Čia - tik pradžia, mes ne pirmi, ir deja, tikrai ne paskutiniai. Bus dar „sniego gniūžtės‟ efektas, jis po lapkričio mėnesio ridensis ir rinkoje bus didžiulė šitų verslų pasiūla‟, - prognozuoja jis.
• Restoranų ir barų vaidmuo: Verslininkas pabrėžia, kad restoranai nėra vien „hedonizmo tenkinimo vietos‟, bet žmogiško bendravimo, vartojimo kultūros dalis. Jis klausia: „Jeigu barų, restoranų, pavyzdžiui, Vilniaus mieste po šios žiemos tiesiog nebeliks ar liks keturi ir pasakiškai brangūs, tai supraskime, kaip mes gaivinsime turizmą‟.
• Turistų lūkesčiai: Restoranai, barai, kavinės yra dalis paslaugų, kurių tikisi atvykę turistai. „Žmogus, atvažiavęs į miestą, gali per savaitę apžiūrėti tik fiksuotą skaičių bažnyčių - jam reikia kažkur socializuotis, nori pažinti vietinius‟, - teigia K. Baublys. Jis įspėja, kad be šių vietų Vilnius gali tapti „Europos ar, neduok Dieve, dar blogiau - Rusijos gubernijos užkampiu‟.

VMI pozicija dėl skolų ir jų išieškojimo

Valstybinė mokesčių inspekcija, komentuodama situaciją (neminėdama konkretaus verslo), primena, kad visi mokesčių mokėtojai, patiriantys finansinių sunkumų, gali kreiptis dėl skolos mokėjimo dalimis, sudarant mokestinės paskolos sutartį.

• Galimybės susitarti: „Mokesčių mokėtojai, kurie patiria laikinų finansinių sunkumų ir negali laiku vykdyti sutarties įsipareigojimų, rekomenduojama kreiptis į VMI dėl sutarties sąlygų (grafiko) pakeitimo“, - teigia Nepriemokų administravimo departamento direktorė Džiuginta Balčiūnienė.
• Išieškojimo veiksmai: „Deja, tačiau kartais mokesčių mokėtojai nekreipia dėmesio į VMI pranešimus apie susidariusią skolą, nesikreipia į mokesčių administratorių ir nesinaudoja skolos sumokėjimo išdėstymo galimybėmis. Tuomet VMI turi pareigą pradėti išieškojimo veiksmus - skola nurašoma iš bankuose esančių įmonės sąskaitų‟, - aiškina Dž. Balčiūnienė.
• Sutarties nutraukimas: Jei mokesčių mokėtojai nereaguoja į įspėjimus ir nevykdo įsipareigojimų, mokestinės paskolos sutartis nutraukiama ir siunčiamas raginimas sumokėti skolą per 20 dienų. Skolos nesumokėjus, taikomos įstatyme numatytos išieškojimo priemonės.

VMI duomenimis, nuo 2020 metų kovo 16 dienos 1090 apgyvendinimo ir maitinimo paslaugų veiklos sektoriaus įmonių sudarė mokestinės paskolos sutartį (MPS) dėl 51,7 mln. eurų sumos. Šių metų lapkričio 3 dienos duomenimis, 767 įmonėms dar liko sumokėti 10,8 mln. eurų.

tags: #rene #rene #restoranas