Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas pirmųjų pavasarinių augalų, vertinamas dėl savo išskirtinio skonio ir gydomųjų savybių. Tačiau pastaraisiais metais vis dažniau pastebima neatsakingas ir pernelyg gausus šių augalų rinkimas, keliantis grėsmę jų natūralioms populiacijoms. Beatodairiški rinkimai lemia augaviečių nykimą, o kai kuriose vietovėse augalai gali visiškai išnykti.
Meškinio česnako apsaugos priemonės ir draudimai
Aplinkos ministerija primena, kad Lietuvoje draudžiama rinkti meškinius česnakus iš natūralių buveinių, jei tikslas - prekyba. Tai reiškia, kad šie augalai negali būti skinami, pjaunami, raunami, renkami ar kitaip paimami iš gamtos, jeigu jie skirti parduoti, transportuoti ar laikyti pardavimui. Šis draudimas taikomas ne tik lapams, bet ir žiedams, sėkloms bei kitiems augalo dalims, paimtiems iš natūralių paplitimo vietų Lietuvos teritorijoje.
Anksčiau meškinis česnakas buvo įtrauktas į Lietuvos Raudonąją knygą kaip V kategorijos rūšis (labai retų, tačiau atkurtų populiacijų grupė). Nors vėliau jis buvo išbrauktas, dabar jam vėl iškilo grėsmė dėl intensyvaus rinkimo.
Siekiant apsaugoti šį vertingą augalą, Aplinkos ministerija 2021 m. turėjo planų įtraukti meškinį česnaką į Apribotų ar draudžiamų rinkti bei prekiauti laukinių augalų ir grybų sąrašą. Šie planai virto realybe - į šį sąrašą atsidūrė ne tik meškiniai česnakai, bet ir visų rūšių gegužraibinių šeimos bei pataisinių šeimos augalai.
Girininkai su nerimu stebi plūstančius žmones, nes kai kurie niokoja plantacijas, augalus rauna ir pardavinėja. Aplinkos ministerija įspėja apie atsakomybę ir svarsto vėl griežtinti apsaugą.
Kodėl meškinis česnakas yra saugomas?
Mokslininkai ir gamtininkai atkreipia dėmesį į meškinio česnako vertę ne tik kulinarijoje, bet ir kaip gamtos išteklių. Intensyvus lapų ir žiedynstiebių pjovimas drastiškai silpnina augalo klonus, prarandama galimybė sukaupti kitų metų vegetacijai reikalingų maisto medžiagų. Ypač tai kenkia neskaitlingoms populiacijoms.
Profesorius Jurga Bernatonienė iš Lietuvos sveikatos mokslų universiteto teigia, kad meškiniai česnakai yra unikalūs: "Tai - galingas antioksidantas, detoksikuojanti priemonė, puikiai veikia kepenis, tulžį, visą žarnyną, taip pat širdies ir kraujagyslių veiklą, puiki priemonė esant mažakraujystei, mažina cholesterolio kiekį ir stiprina imunitetą. O vitamino C jame net 10 kartų daugiau nei citrinoje."
Tačiau profesorė taip pat primena svarbius apribojimus: "Jis skystina kraujagysles, todėl tai gali būti ir trūkumas, ir privalumas, reikia atkreipti dėmesį. Taip pat meškinis česnakas plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį." Dėl šių savybių svarbu nepadauginti šio augalo vartojimo.
Atvejai ir nuomonės
Botanikas Mindaugas Ryla pasidalino nuotraukomis iš Valstybinio Vidzgirio botaninio draustinio, kur matė žmones, klampojančius po meškinio česnako augimvietes. Jis kritikuoja "psichozę", kilusią dėl pasakojimų apie augalo naudą, ir pabrėžia, kad tai lemia jautrios floros rūšies naikinimą.
Gamtininkas Marius Čepulis dar griežtesnis, vadindamas tuos, kurie miškuose meškinius česnakus rauna ir krauna į maišus, "asilais". Jis teigia, kad nepaisant draudimų, žmonės vis tiek masiškai naikina šiuos augalus, net ir draustiniuose.
Gamtos tyrimų centro Botanikos instituto Floros ir geobotanikos laboratorijos vadovas dr. Valerijus Rašomavičius pabrėžia, kad masiškas meškinio česnako lapų pjovimas drastiškai silpnina augalo klonus, ypač kenkiant neskaitlingoms populiacijoms.
Alternatyvos ir patarimai
Aplinkos ministerija skatina žmones rinktis tvaresnę alternatyvą - auginti meškinius česnakus savo darže ar net balkone. Šis augalas nėra reiklus ir lengvai dauginasi iš sėklų ar svogūnėlių.
Docentė Audronė Žebrauskienė iš VDU Žemės ūkio akademijos Agronomijos fakulteto pataria, kad meškinį česnaką galima auginti sode, darže ar sodyboje, net ir prastesnėje dirvoje. Ji rekomenduoja dauginti augalą atskiriant kero dalį, nes iš sėklų jį užsiauginti itin sunku. Taip pat svarbu užtikrinti pakankamą drėgmę.
Ekologinio ūkio savininkė Genovaitė Sakalauskienė dalijasi patirtimi, kaip meškinį česnaką auginti miškelyje šalia sodybos, kur jam palankios sąlygos - pavėsis, drėgmė ir derlinga dirva. Ji taip pat pabrėžia, kad meškinis česnakas yra puikus įprasto česnako pakaitalas, tinkantis įvairiems patiekalams.
ĮKALINTAS ŽUDIKO NAMUOSE... AR PAVYKS PABĖGTI? | !basement
Atsakomybė ir sankcijos
Aplinkos apsaugos departamentas informuoja, kad už saugomų rūšių augalų augaviečių sunaikinimą skiriama nuo 210 iki 600 eurų bauda. Už pataisų (net ir neįtrauktų į saugomų rūšių sąrašą) skynimą ar rovimą asmenims gresia bauda nuo 10 iki 30 eurų.
Už neteisėtą prekybą laukiniais augalais ar grybais, jų dalimis ar gaminiais iš jų, jei nėra dokumentų, patvirtinančių teisėtą įsigijimą, fiziniams asmenims gresia bauda nuo 300 iki 1000 eurų, o juridinių asmenų vadovams ar atsakingiems asmenims - nuo 600 iki 1600 eurų.
Aplinkosaugininkai ragina gyventojus susilaikyti nuo saugomų augalų rinkimo, o pastebėjus neteisėtą prekybą apie tai pranešti atsakingoms institucijoms.
Dėl intensyvaus rinkimo ir niokojimo, Aplinkos ministerija peržiūri saugomų rūšių sąrašą ir svarsto galimybę griežtinti kontrolę bei didinti baudas už gamtos išteklių naikinimą.